Les wraps ont une origine un peu complexe, mais ils sont généralement considérés comme une adaptation de plusieurs plats traditionnels. On pense que les wraps ont été inspirés par les tacos mexicains, les burritos et les fajitas, ainsi que par les gyros grecs et les dürüms turcs. Les wraps modernes sont apparus aux États-Unis dans les années 1980 et sont devenus populaires en raison de leur praticité et de leur variété d'ingrédients. On les trouve désormais dans de nombreux pays du monde, offrant une version pratique et portable de nombreux plats délicieux.