Les churros sont originaires d'Espagne et du Portugal. Ces délices sucrés en forme de bâtonnets ou de spirales sont fabriqués à partir d'une pâte à base de farine, d'eau et parfois de beurre, qui est ensuite frite jusqu'à obtenir une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Traditionnellement, les churros sont dégustés en tant que dessert ou collation, accompagnés de chocolat chaud ou de dulce de leche pour tremper. Cette spécialité est désormais appréciée dans de nombreux pays du monde pour sa saveur sucrée et sa texture croquante.